白バラのレモンステーキ

けっこう久しぶりになってしまった,栄町の「白バラ」

前から気になっていた「レモンステーキ」を食べてみることに。

昔からのメニューではなかったと思う。2,3年前からかな？

1300円だが,ライスとサラダ,スープが付く

スープ,サラダを先にいただき待つ。カップに入ったポタージュも昔ながらだが,サラダもまた、マカロニの入った昔ながらな味わい。

レモンステーキは薄切り肉を使用するので,店によっては速攻でくることもあるが,ここはけっこう待たされた

きてみると,それも納得。

けっこうぶ厚めの肉。しかも2枚。

カットしたところ。一般的なレモンステーキとはだいぶ違います。

ソースは定番の味わい、にんにく醤油ベースにレモンの酸味が効いた,甘酸っぱいソース。ただバターが載っているのはちょっと珍しい。

とろけたバターでまろやかで,ちょっと洋風よりな感じに。

薄切り肉でも悪くはないけど,やはりこのくらいボリュームがあったほうが食べ応えするなあ。肉質も柔らかく美味。普通のステーキランチなら確か1000円からあるけど,コストパフォーマンスはこちらの方がいいように感じた。

ほぼ食べ終えて,しめはもちろん

ソースにライスを入れて。

レモンステーキといえばこれ。見た目が悪いので他に人がいる場合は躊躇してしまうが,一人だったので心置きなく楽しみました。

ちょっと個性派だけど,かなりオススメのレモンステーキでした。

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