てげてげ喫茶。
ちょこっと喉を痛めてしまい、コーヒーが飲み辛いこともあり。
今年二度目の季節限定「アールグレイピンクグレープフルーツゼリー」。
前回食べた時はブログ記事にしそこねたので(^^;
アールグレイのゼリーは歯ざわりが少し固めで、口の中でみずみずしくすっととろける感じ。中程にはグレープフルーツの果実がでん、と。ほろ苦い果汁が口当たりさっぱり。
ゼリーが甘さ控えめな分、上のソースは幾分甘め。練乳とか入ってるのかな?
蒸し暑い時はこのさっぱりとした口当たりが癖になる。今年はアイスコーヒーよりこれでした。
背の高いグラスに入っていて、ボリュームもなかなか
ちなみにピンクグレープフルーツが入手できる間の期間限定、とのことです。
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