坂田焼菓子店のピーカンパイなど

てげてげに。

この日のストレートは東ティモール　カフェ・タタマイラウ　レブドゥレテン。

かっこいいけどすごく読みにくい名前だ（＾＾；

口当たりのスッキリとしたコーヒーという印象。上品な酸というのはこういう味わいなのかな、という感じ。

ちょっとおなかすいてたのでガトーショコラも食べてみたり。

テイクアウトは坂田焼菓子店のピーカンパイ。450円前後だったけど、価格はよく覚えてない。？

上に乗っかってるちょっと変わった形のナッツがピーカンナッツか。ミックスナッツに入ってるのを見たことあるような気がするが、名前は知らなかった（＾＾；

カシューナッツよりさらに脂肪分が多くて、口当たりが柔らかい感じ。

ナッツたっぷりで、食感が独特。スポンジより水分があってじゅわっとした感じなのだが、風味も独特のコクがある。原料見るとラム酒が入っているが、それだけじゃない感じ。今まで食べたことのない感じの口当たりなんだけど、これが美味い。

ナッツ系のスイーツ好きとしてはこれは大当たりだったな。

もう一つ、チェダーチーズアップルパイも買ってみる。

こちらはオーブン推奨だったので、温めて食べたが。もう少し温め方がたりない感じだったのが残念だが（＾＾；

前に食べたアップルパイと似た感じで、甘さ控えめでさっぱりとしているが、こちらはパイ生地にチーズの風味がしっかりと効いている。このチーズの風味がなかなか林檎の酸味とよくあっていていた。コクが合ってふつうのアップルパイよりこちらが好み。