白十字パーラー　トルコライス久々

白十字パーラー(ぽると総本舗）、上町の支店には行ったものの、四ヶ町アーケード内の本店にはこのところご無沙汰だったが

久しぶりに入ってびっくり。1階のカフェスペースが閉鎖（物置になってた模様）して、2階のみになっていた。

2009年7月にリニューアルしてカフェ営業になったあと、すこしずつリニューアル前のメニューに戻りつつあったが。そこにきて1階が閉鎖。

けっこう変転が多いようだ。

ということで、久しぶりの2階レストラン。リニューアル後は1階ばかり利用してたので、2階に上がるのはおそらく10年近くぶり。

昔の記憶からそれほど変化はないが、ちょっと薄暗くなっていたような。アーケード側右奥に二人がけのテーブル席があったので、そこにした。

オーダーしたのはトルコライス。ブログネタにしたのは2006年。その後食べた記憶が無いから10年以上ぶり。

オーソドックスなトルコライスだが

ライスが一瞬普通の白ご飯に見えた。

食べてみると白ご飯ではなく、やはりピラフ。ほんのりバター風味がするかな？　というくらいのプレーンなピラフ。

カツはやや薄めでオーソドックス、たっぷりかかったデミソースが美味しい。濃い目の味なので、あっさり目のピラフとバランスが取れている。このあたりのバランス感覚はさすが。

ナポリタンはやわ目、というか、モチモチ系。かなり個性的。もしかすると長崎スパゲッチー使用かもしれない。4年前に長崎スパゲッチー使用のパスタを食べたこともあるし、メニューにもあったようなきがする。、

昔と変わらず、店員さんはいくぶん年齢層が上がったような。この日はおじさんばかりだった。

階段スペースのぽると総本舗レトロ写真を隠し撮り（笑）　地球儀型ネオン、戸尾だけじゃなくて上町工場にもあったのか。これは記憶に無いです。

この日のオーダー(2017年11月）
長崎名物トルコライス　900円(税込)

※2017年11月現在のデータです