蜂の家にて。
ジャンボシューはちょうど売り切れ。ということで買ったのがフルーツシュー。
数年前に一度買っていたが(参照:蜂の家 フルーツシュー)、食べてみるとマイナーチェンジ、よりおいしくなってた。。
ジャンボシューにもフルーツは入っているが、これは生のフルーツが上に乗っかっているのが特徴。
ソースも付いておらず、よりフルーツのジューシーさが強調されて、さっぱりとした味わいのシュークリームになっているが
前回買った時はカスタードクリームのみだったと思うが、今回はカスタードと生クリームの2層構造に
更に底にはスポンジも詰めてあって、シュークリームとケーキの中間のような感じになってる。
シュー生地もやや分厚く、サクッとした感じで定番のジャンボシューとは若干違うような
生クリームが合わさった分食感はいくぶん軽くなりよりフルーティさが強調されたような。定番のジャンボシューとも差別化が図られている印象。
同じようなフルーツ入りシュークリームのようでいてかなり雰囲気が違い、それでいて定番に負けないくらい美味しい。その時の気分で選べるのはいい感じ。
チョコレートのケーキも買った。正しい名前は失念。これも価格は400円。
チョコもしっかりだが、ナッツが生地(クリームかな)にまぶしてあって、香ばしさと食感の変化があっていい感じ。見た目ほど甘くないが、大人のチョコケーキ、という印象。
甘いけどちょいと重たい、良くも悪くも昔ながら感のあるケーキが多い印象のある蜂の家だけど、これは今風、というか、ちょっと毛色が違う感じでした。
※2015年12月現在のデータです
2013/11/29 蜂の家 シルバー
2015/04/13 蜂の家 いちごシュー
2015/11/05 蜂の家 エピスポワール
2015/12/20 蜂の家 ダブルチョコクッキーシュー
2016/01/22 蜂の家 フルーツシュー2回め
2016/02/18 蜂の家のいちごショートケーキ
2016/04/18 蜂の家 あまおうロールケーキ
2016/06/30 蜂の家 フルーツカタラーナ
2016/10/21 蜂の家 紫芋パイシュー
2017/01/30 蜂の家 いちごタルト
2017/07/21 蜂の家 ぴちぴちピーチ
2017/10/03 蜂の家でティータイム
2017/12/31 蜂の家 ワッフルマロン
移転以前
2005/05/16 大きな佐世保シュークリーム ~蜂の家
2005/09/16 蜂の家・カツカレー
2005/09/17 蜂の家のケーキ
2007/01/30 蜂の家 カレードリア
2007/08/05 蜂の家のティラミスシュー
2007/08/08 誕生祝いは蜂の家のケーキ
2009/07/01 蜂の家 モンブランシュー
2009/11/20 蜂の家 イエローカレー
2010/02/12 蜂の家のカレーパン
2011/03/13 蜂の家の日替わり定食
2011/12/09 蜂の家 フルーツシュー