蜂の家　ワッフルマロン

2017年最後の買ったおやつは

「蜂の家」の定番ジャンボシューと「ワッフルマロン」

ワッフルマロン、ケーキというか、ベルギーワッフルにチョココーティングして、生クリームと栗、マロンペーストをトッピングしたお菓子。

渋皮煮の栗はほどよく歯ざわりを残しつつ、甘みも効いて贅沢な味わい。

モンブランは色が黄色い、昔ながらのモンブラン。

ワッフルは香ばしくちょっと固めのサクッとした香ばしい食感。クリームの乗っているところがいくぶんしっとりとなって食感が変わって、それがまたいい感じ。

この組み合わせは初めて。ケーキというか、焼き菓子というか微妙なところだけど、予想以上に美味しかった。

ジャンボシューは安定の美味しさ。トリを飾るにふさわしい。

今回はりんごとバナナとキウイ入りでした。

※2017年12月現在のデータです