蜂の家にてシュークリームを。
今回は「ダブルチョコクッキーシュー」を買ってみる。名前これで合ってるるかな(ややうろ覚え)
ダブルチョコクッキー+シュー、ではなくてダブルチョコ+クッキーシュー。何故か食べるまで勘違いしてた
ということで、蜂の家では珍しいクッキーシューの生地。
買って食べるまでちょっと時間が空いたが、さくさく感はしっかり残ってる。
同じクッキーシューでも岩石屋の岩石シューとはまたちょっと風合いが違うな。こちらがもうちょっときめ細かな感じ、というか。
そしてクリームはチョコクリームなのだが、ベースはあくまで蜂の家のカスタードなんだろうな、という感じ。口触りなんかがやっぱり似ている。
その分チョコの風味は幾分抑えめかな? もう少しチョコレートの風味を強く出しても良かったかな、という気がする。クリームの底の方に塗ってあるチョコソースの分量をもうちょっと増やすか。
クリームの分量がかなり多いので、あまり味が強すぎると持たれる、という判断だったのかも。
定番のジャンボシューも久しぶりに買った。
今回はフルーツがいつもよりちょっとフレッシュな感じ。バナナ、キウイ、りんごが入っていたが、特にりんごがあっさり目のコンポート。
約1年ぶりに買ったけど、たっぷりクリームの食べごたえは相変わらずでした。
※2015年12月現在のデータです
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