パティスリー　オレンジ・アッシュ

「C’s Life」さんのブログより、佐世保市島地町、ライオンタワービル近くに新しいケーキ屋がオープンしたとの情報を入手

早速行ってみた。

四ヶ町アーケードからもすぐ、佐世保バーガーの「ビッグマン」より少し先に行ったところ。

パティスリー「オレンジ・アッシュ」

小さいが小奇麗なケーキショップという印象。

ケーキもかわいらしく、こったものが多い。

選んだのはこちら

360円。名前は失念しました（汗）

ミルフィーユの一種、かな？　小さな家を思わせるかわいらしいケーキ。

パイはバターの風味が香ばしい。外側の部分はさくっと、クリームに挟まれた部分はややしっとり。食感は場所によりちょっと違うけど、美味。

クリームは生クリームとカスタード。両方ともけっこう甘め。でも苺（ジューシーで甘い）やパイ生地と合わさると、あまり重くなく、絶妙なバランスに。

もう一つ買ったのが、くるみのブラウニー。価格はオープン記念ということで、100円。

こちらもしっとりとした生地にクルミがたっぷりで美味い。この間食べたチョコレートハウスの「ショコラトル」に微妙に似ている気も。

この近辺には「赤い風船」や本店にシュークリームの「蜂の家」がすぐそばにあるスイーツ激戦区。有名店の中に割って入ることができるか。今後に期待したいお店です。

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パティスリー　オレンジ・アッシュ