オレンジアッシュにて
今回買ったのは、マンゴーのケーキ、ではなくて
黄金桃のケーキ。
先日さいかい堂の黄金桃ショートケーキを食べたばかりだが、オレンジアッシュにもあった。山形産の黄金桃、と合ったような。それにしても見た目がマンゴーに似てる
味わいはもちろん、桃。
トロンと甘くて程よい酸味があって、くちどけが白桃のような柔らかいその味わいはさいかい堂のケーキと甲乙つけがたし。
上の方だけでなく、中にもゴロゴロと果実が入っているのも嬉しい。
ショートケーキのさいかい堂に対し、こちらはカップ入り。生クリームとスポンジの組み合わせは同じだが、カップに入っている分、生クリームの比率が多い感じで、ボリューム感はかなりのもの。クリーミーな中に果実の瑞々しいが広がる。
あと黄金桃の切り方はこちらのほうがおおぶり。一切れ一切れの存在感があるオレンジアッシュ、ジューシーで繊細な口溶け感が強調されたさいかい堂、という違いがあるように感じた。
※2016年5月現在のデータです
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