島地町の「オレンジアッシュ」。
小さなお店で、種類は少ないけど、手の込んだ丁寧なつくりのケーキは、時々食べてみたくなる
「紅茶と苺」（290円）
紅茶スポンジが特徴のケーキ。
口にすると、生クリームの中から紅茶のかぐわしい風味が。生地はそんなに甘くないが、苺風味のクリームに甘みがあって、バランスがいい。
生地の口ざわりは多少重い感じ。紅茶をスポンジに練る込むと、ふんわり感が失われるのかな？
前に食べた「赤坂トップス」の紅茶のケーキ（参照）もこんな感じの生地だった記憶がある。
ラズベリー･ショコラ（330円）
食べようかな、と思ったら
母に半分取られちゃいました（＾＾；
チョコとベリー系の酸味の相性は抜群だけど。
これもすばらしく美味い。
間に挟まっているのは、苺クリームと、生チョコかな？ チョコの濃厚さとラズベリーソースの酸味、クリームの甘み、バランスよく、美味。
2個買っておきたかったけど、これ1個だけしかなかったんだよな～（＾＾ゞ
パティスリー オレンジ・アッシュ
長崎県佐世保市島地町１－１２ 松屋ビル1F
京町バス停徒歩3分
ＭＲ佐世保中央駅徒歩3分
営業時間 11:00～
定休日 不定休
京町バス停徒歩3分
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美味しそうですね～♪
明日佐世保駅に行くので時間があれば寄りたいのですが･･･確か火曜か水曜がお休みでしたよね(-_-;)
どこも寄らずに大人しく帰ろうかな（汗
基本的に火曜が休みみたいです。
佐世保のケーキ屋って火曜休みのところが多いんですよね。一度ここに行ったら火曜で休み、ならばと赤い風船に行ったらそこも休みで（＾＾；
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