オレンジアッシュでケーキ買ってきた。
ここのケーキは多種少量生産らしく、行く度に新しいケーキがあるから、結構楽しい。
まずは「グリーンティ」（320円）
使っているお茶はたしかそのぎ茶だったと思う。
このお店らしい丁寧なつくりのケーキ。
ふんわりしたスポンジ、抹茶クリームは甘さ控えめ
一番下の層のクリームには甘く煮た小豆が混ぜ込まれ、食べ応えのある味わいに。
クリームがそれほど甘くない分、上のトッピングは甘口。このお店の定番のマカロン、そして栗はこれでもかと甘く煮詰められている。
反面ベリーは酸味系。あと、ぽちぽちと見える赤い実はなんだろう？ ちょっと個性的な風味で、味に変化をつけてます。
もう一種類買ったのは「マンゴー＆レアチーズ」
やはりこれも320円。
今年もいろいろとマンゴースイーツ食べたなあ。
本物のマンゴーは一度も食べなかったけど（苦笑）
このケーキはマンゴーがたっぷり入っているのがうれしい。
写真ではわからないが、底の方にもマンゴーの実が沈んでいる。
レアチーズはちょっと塩分が強すぎるかなあ。ちょっと味のバランスが今ひとつで、そのあたりが残念。
パティスリー オレンジ・アッシュ
長崎県佐世保市島地町１－１２ 松屋ビル1F
京町バス停徒歩3分
ＭＲ佐世保中央駅徒歩3分
営業時間 11:00～
定休日 不定休
京町バス停徒歩3分
ＭＲ佐世保中央駅徒歩3分
営業時間 11:00～
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クコの実だと思います。
うちの母が好きなのでいつも家にあるんですが。
＞赤い実
オレンジアッシュは未だにどこにあるか分からないのですが、いつも美味しそうだぁ～♪と記事を眺めております(^^ゞ
おかざきさん、今日の新聞にも載っていましたが、
本当に残念です。
今週水曜はまた佐世保へ行く日です。今度はどこで何を買おう?!今から楽しみです♪
クコの実だと思います。
うちの母が好きなのでいつも家にあるんですが。
＞赤い実
オレンジアッシュは未だにどこにあるか分からないのですが、いつも美味しそうだぁ～♪と記事を眺めております(^^ゞ
おかざきさん、今日の新聞にも載っていましたが、
本当に残念ですね。
あちゃ★
ごめんなさい、２重投稿になってしまいました。
下のコメントとこの書き込みを消してくださると助かります。
お手数おかけします
どうも情報ありがとうございます。クコの実で間違いないみたいです。
オレンジアッシュの場所はアーケードを佐賀銀行の交差点で国道と逆方向に曲がって、夜店公園を過ぎてすぐのところです。入り口も目立たないから、ちょっと分かりにくいかもしれないです