長崎の端午の節句の定番和菓子「鯉生菓子」
最近は食べることもめっきり少なくなったけど、今年は大宮町・梶山製菓の鯉生菓子を食べました。
2種類あって、立体的な作りの立ち鯉の生菓子の方です。
煉切で、中にはあんこが。表面は寒天？でコーティング。
まずは頭からいただきました。うつろな目がちょっと怖い＾＾；
なめらかな煉切で、当然かなり甘め。
よく食べる万徳町の岡村製菓の鯉生菓子より幾分あっさりめかな？ でもやっぱり甘いです。濃い目のお茶やコーヒーとよく合います。
長崎県佐世保市大宮町18－18
大宮町バス停徒歩1分
営業時間 8:30～19:00
定休日 第１・第３・第５日曜日
大宮町バス停徒歩1分
営業時間 8:30～19:00
定休日 第１・第３・第５日曜日
※2019年5月現在のデータです
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