久しぶりに島地町のオレンジアッシュへ。
火曜日はいつもは休みなのだが、GW中は営業してた
今回買ったのは「洋梨のキャラメルムース」。名前間違えてるかも（＾＾；ウロオボエ
シンプルな角型のケーキ。キャラメルムースは2層になってる。
特に上層がほろ苦い。かなりビターな風味で、大人の味わい、と言った趣。
ムースの中の洋梨も比較的あっさり目。お酒の風味も感じたけど、なにか入ってたのかな？。キャラメルということでまったりした味を想像していたけど、むしろスマートな味と食感のケーキ、という印象でした
もう一種類チョコレートケーキも。世紀しな名前は忘れた（＾＾；
こちらは極めて濃厚。やはりビターだけど、コクがとてもしっかり。飾りの柑橘系のピールがとても良くあっていた。
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