オレンジアッシュ。
夏らしくさっぱり系のスイーツを、ということで
白桃とシャンパンのジュレ。
名前はうろ覚えだけど、要するに白桃のコンポートの入ったシャンパン風味のジュレです。
味わいはお酒の風味濃厚。
とろりと柔らかい口当たりのジュレはちょっと辛く感じるくらいしっかりとした洋酒の風味。R18,とまでは行かないけど、R13位な感じかな（＾＾；
白桃もとろ～り、こちらは白ワイン風味ということ。ジュレよりマイルドな感じだけど、やはりお酒の風味がほんのりきいている。
蒸し暑い今の季節におすすめのさっぱりとした味わいでした。
もう一種類、こちらはオレンジアッシュの夏の定番、マンゴーのケーキ。
前回買いそこねたけど、今回はあった。
毎年買ってるけど、今年もやっぱり買った。トロンとした柔らかいマンゴーが甘みもしっかりで最高でした。
※2015年7月現在のデータです
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