先月三浦町のいくたに寄った折、ケーキだけでなく焼き菓子もちょっと買ってみた。
マドレーヌ。名前は「まりすこ」
シェル型のシンプルなマドレーヌだが、しっとりとして口溶けが良く、味もいい。
これはいちご味。甘酸っぱさが極上で美味。
アールグレイ味もしっかり茶葉を生地に練り込んであるようで、ベルガモットの香味もしっかり、高級感がある。
まりすこという名前の由来が気になるが、ググってみると牡蠣料理のお店がヒットした。牡蠣？ まあ形が似て、なくもないかな
フルーツパウンドケーキも買った
こちらもしっとりした食感で、ちょっと甘めの口当たりが美味しい。ドライフルーツもたっぷりはいっているのがいい。
長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00～21:00（金・土～23:00 日～20:00）
「お菓子工房 いくた」ホームページ
お菓子工房 いくた（Facebookページ）
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※2017年3月現在のデータです
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