三浦町のプティイクタへ。
今回買ったのは「桜のモンブラン」
モンブランクリームというより、桜風味のホイップをモンブラン風に飾り付けたような感じ。
生地が抹茶味なのが特徴。
スポンジ、というよりスフレかな？ しっとりとしていて、ほのかな抹茶の香りが桜クリームとよく合っている。
和風の味わいで、落ち着いた甘み。
もうひとつ、こちらはいくたの定番ケーキ「ストロベリーフィールド」。
久しぶりに買った。
たっぷりのいちごがのっかって、甘酸っぱいいちごソースに、ベースはチーズスフレ。
見た目よりあっさり、みずみずしい味わいでした。
長崎県佐世保市三浦町2-1
アルファビル1F
戸尾町バス停徒歩4分
定休日 火曜
営業時間 10:00～21:00（金・土～23:00 日～20:00）
「お菓子工房 いくた」ホームページ
お菓子工房 いくた（Facebookページ）
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※2017年3月現在のデータです
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