佐世保玉屋にて。北海道物産展が始まる前だったので、少し前になるが
源吉兆庵の和菓子を久しぶりに
紅凛果。
1個486円とちょっと高め。
リンゴのお菓子ですが。和菓子というより、ゼリーだがら洋菓子風。
中には角切りリンゴの甘煮がゴロゴロ。
甘みは強め。甘煮も甘いし、ゼリー自体もかなり甘め。
それとゼリーなのに、どこか和風の味がするのが源吉兆庵らしさ。寒天というわけでもなく、あくまでゼリーなんだけど、なぜだろう。
砂糖が違うのかな？ 理由はちょっとわかりません。
喉越しもよく、風邪でも引いたときの栄養補給に良さそう、と思ったけど、価格を考えたら栄養食としては間違っても買えない＾＾；
源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗）
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
※2017年3月現在のデータです
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