佐世保玉屋1階の源吉兆庵でお菓子を
先月末がちょうど母の誕生日だったこともあるが
今回買ってみたのは「柚風雅」。368円だったかな
柚子の皮がたっぷり入った葛羊羹。
普通の羊羹より少しあっさり目の葛羊羹に、甘く煮られた柚子の皮がいい感じに馴染んでる。
ほのかな酸味と、柚子の香りが上品なお菓子。
昨年も買った粋甘粛。今年も買った（525円）
さすがに今年はまる1個ひとりで食べるのは遠慮しといた。3分の1に切って食べる
干し柿の濃縮された甘みに白あん、3分の1でも充分すぎる食べごたえでした（＾＾；
源吉兆庵(佐世保玉屋内店舗）
長崎県佐世保市栄町2-1 佐世保玉屋1階
宗家 源 吉兆庵（ホームページ）
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