ノマドコーヒー　パスタランチ

島瀬美術センターのノマドコーヒーは久しぶりに

ユニマットコレクション開催中、入口すぐそばがが受付になっていたため、足が遠のいていた。カフェだけの利用も可能ではあったようだけど、やはりちょっと入りづらい

店主さんは葉港町珈琲に入り、葉港町オープン前から入っていた似顔絵アーティストの女性スタッフさんがノマドの担当になった、とのこと。久しぶりにランチを。ミートソースパスタをオーダー。ドリンク付きで980円。

サラダはにんにくのチップが入っているのが香ばしい。

パンは生食パン、とのこと。ふんわりして美味。

ミートソースパスタはデミグラス仕立てのこってり濃厚系で食べごたえしっかり。具材はひき肉にマッシュルームとシンプル

麺もコシがあってなかなか美味でした。

ドリンクはホットコーヒーで。今日の器は平戸松山。深煎り系の飲みごたえのある味わいでした。

1ヶ月強に渡るユニマット展が終了し、美術センターも通常モードに。1階のノマドコーヒーそばのフリースペースと中2階は定期的に開催されている「佐世保市・九重町交流美術展」が（2018年12月10日まで）。

ノマドのスタッフさんの作品も2階に展示ということでのぞいてみました。似顔絵じゃなくて、野原で遊ぶお子さんを描いたほっこりした感じの写実系の絵。油絵のように見えたけどアクリル画とのことでした

この日のオーダー(2018年12月）
カフェランチ（ドリンク付）　980円（税込）
ミートソースパスタデミグラス仕立て
サラダ・生食パントーストハーフ付
※ドリンクはホットコーヒーをチョイス

※2018年12月現在のデータです