ROJIURAさいかい堂　日和坂

フレスタSASEBO内にオープンした「ROJIURAさいかい堂」で、オープン記念品としてもらった1000円相当の焼き菓子詰め合わせ。

日持するのでしばらくちょっと間をおいてから食べた。

中身は4種,7個。満月ぼうろ（プレーン×2、黒ごま×1）3個,西のおひさまマドレーヌ2個、波止結び2個

満月ぼうろは黒ごま竹炭を食べた。

佐賀の丸ぼうろに比べると,ふわっと感が強く、口の中に残りにくいのが洋菓子店の丸ぼうろらしい。黒ごまの風味も香ばしい。

西のおひさまマドレーヌ。ちょっと大ぶりなサイズで、作りもシンプル,小洒落た雰囲気のお菓子が多いさいかい堂にしては珍しい昭和テイストな雰囲気。

香りがよく,洋酒を使ってるのかな,と思ったが,別に記載がないので勘違いだったようだ。ふんわりと軽やかな口触りが、素朴そうに見えてやはりさいかい堂らしい上品さ。

この中で一番気に入ったのが「波止結び」

プレッツェルとなっているが,同名の硬いスナック菓子とは違い,バターの風味上品なパイ系のお菓子。

サクサクした歯ざわりがよく、くちどけもいい。

粉砂糖のほんのりした甘味も良かった。紅茶とよく合いそう

ちなみに価格はマドレーヌと波止結びが158円,満月ぼうろが100円だったようです

おっともう一個忘れていた。日和坂とは別に,一個おまけでケーキについてきたチーズタルト。ありがちなお菓子に見えながら,チーズケーキ部分がふんわりとしたくちどけなのが特徴的。チーズの風味もしっかりで,個性的な美味しさでした。

ROJIURA さいかい堂　フレスタ店

長崎県佐世保市三浦町21－1　フレスタSASEBO内
JR佐世保駅すぐ
営業時間　10:00～20:00
さいかい堂　ホームページ