さいかい堂 チェリーのミルフィーユ

フレスタSASEBOのROJIURAさいかい堂へ

今回のお目当ては主に焼き菓子だったのだが、ケーキも1種類だけ買ってみた。

チェリーのミルフィーユ

正しい名前は失念したが、チェリーのミルフィーユ、だったかな?

パイ生地がたてられた形になっているのがちょっとユニーク。

生地に挟まれてるカスタードクリームはやや量が少ない感じだが、比較的濃い目で濃厚な感じ。上に絞られた生クリームと2種類のクリームの味が楽しめる。

大粒のチェリーは甘酸っぱく、香ばしい生地とこってりクリームに合わさると爽やかさが際立つ。欲を言えばもう一つ部くらい欲しかったかな(^^;)

焼き菓子三種

焼き菓子の方はこんな顔ぶれ

チーズ饅頭は前に紹介したが

フロランタン

フロランタン。クッキー生地の部分が分厚く、アーモンドとキャラメルをコーティングした作り。やや歯にくっつきやすい感じで、サクサク感はないかな。味は良かったが

まん月ぼうろ

丸ぼうろ「まん月ぼうろ」。「本和香糖」を用いたコクのある風味が実にいい。黒糖っぽいがもう少し優しい甘み。でも普通の丸ぼうろよりコクがある。これはなかなかオススメ。


ROJIURA さいかい堂 フレスタ店
長崎県佐世保市三浦町21-1 フレスタSASEBO内
JR佐世保駅すぐ
営業時間 10:00~20:00
さいかい堂 ホームページ
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