母が佐世保駅前、フレスタSASEBOの「ROJIURAさいかい堂」で買ってきたケーキ。
名前はわからないが
インパクトすごすぎ（＾＾；
1upキノコか毒キノコか（＾＾ヾ
意を決して？食べてみる。
上の傘の部分は、ブッセ。
これを外すと、モンブランに近い形であることがわかる。
外側のクリームはこっとりとしたマロンクリーム。
ちょっとわかりづらいけど、中はこんな感じ。
甘口のムースに、刻んだナッツや栗なんかが入っている。
上のジャムっぽいのはりんごの甘煮。甘酸っぱさがクリーム系の味わいの中でいいアクセントになっている。
普通のモンブランだと中のクリームは甘さ控えめにつくってある場合が多いが、これは中もこってり系。
しかもボリュームもあるので、食べ応えはかなりしっかり。
それにしても珍しい形のケーキだが。
母が持ってきたクリスマスケーキの案内で、1万円オーバーのケーキがひとつあったのだが。
これがホールケーキというより、ケーキで作ったジオラマのような「作品」なのだが、そのパーツの一つに、このケーキそっくりのキノコが。
なるほど、このクリスマスケーキの1パーツを単体で販売しているんですね。
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ROJIURA さいかい堂 フレスタ店
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