さいかい堂 いちごのロールケーキ

母が買ってきた。

さいかい堂 いちごのロールケーキ

「さいかい堂」のいちごロールケーキ

ちょっと前に佐世保玉屋によった時、1階で出店中のさいかい堂のブースで見かけたのだが、買おうか迷いつつも結局見送っていたので、ちょうどいいタイミング。

1050円と、さいかい堂のケーキの中では比較的リーズナブル。

さいかい堂 いちごのロールケーキ

作りもシンプル、というか、前に紹介した赤い風船の五番街ロールと比べると質素なくらいだが

生地のしっとりした美味しさはさすがさいかい堂、やはり一線を画している

生地の底の部分はいちごの果汁を吸ったのか、しっとりとなっており、このあたりの濃縮された旨味は絶妙。

クリームも生クリームとカスタードクリームが使われている。いちごクリームも使われているように見えたが、これはいちごの色素が生クリームに移っているのかな? ともあれ、目立たないところで手が込んでいる。

シンプルだけど美味。もう1種類、チョコスポンジのいちごロールもあって(たしか価格は一緒)そちらも気になってます


春日本店:長崎県佐世保市春日町16-11
山の田バス停徒歩1分
松浦鉄道山の田駅徒歩2分
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休 さいかい堂 ホームページ
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2 Responses to さいかい堂 いちごのロールケーキ

  1. 小梅ママ says:

    こんにちは、小梅です。

    さいかい堂懐かしいです。
    昔は現在地の裏通りに古ーい和菓子屋さんとしてありました。
    私はそこの「銀チョコ饅頭」が大好きでした。
    今思い出すと、よくあんなに甘~~いお饅頭食べてたなぁ・・・
    と笑えるくらい甘かったんですよ(~_~;)
    白あんの焼き饅頭をチョココーティングしてありましたからねぇ
    ウフフ、銀色の包み紙がモダンに見えた時代です^m^

    • はしっこのひと says:

      どうもです。しばらくネットから離れていたのでレス遅れてしまいました。スイマセン(^^ゞ
      銀チョコ饅頭、お店で見かけましたよそれ。前からあるんですね~ 次は買ってみたいです。

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