母がさいかい堂でケーキ買ってきた。
1つだけしか買わなかった、というのでロールケーキかな、と思いつつ開けてみたら
？
弁当にしか見えないが。とりあえず蓋をとってみる
？？
そーかさいかい堂も知らないうちに異業種参入したのか
でもこれ、入れたばかりのコーヒーとは合わなそうだな～ と、よく見てみると
なんとこれ、れっきとしたスイーツ。
その名も「窯蒸しプリン」。1個945円。もちろん一人で食べるには多すぎるので（2～3人前くらいか）別の器に移して食べるが
何しろ中がプリン。しかもサラっとしたカラメルソースたっぷりのタイプ。これをきれいに盛り付けるのはちょっと難しそう（＾＾；
見た目のインパクトがすごすぎるが、味もこれがなかなか。
国のあるプリン、サラっとしているけどほろ苦さがいい感じのカラメルソースも美味しいが、上にのった具、じゃなくてトッピングがいい味だしてる。
錦糸卵に見立てたスイートポテトに、そぼろ風の栗ペーストのほっこりした甘さ、クラックランというローストした刻みアーモンドがまたいい。お酒の風味が効いていて、味わいも香ばしく、プリンのトッピングとしてかなり相性良し。
こういう遊び心満載な見立て系のスイーツは面白いな。聞いた話では佐世保バーガーのケーキ版も登場しているとか。これも一度食べてみないと
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ROJIURA さいかい堂 フレスタ店
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