さいかい堂 ピスタチオのババロア

フレスタSASEBOのROJIURAさいかい堂へ

今回買ったのは

さいかい堂 ピスタチオのババロア

ピスタチオのババロア

シンプルな作りだが。

ふわっとした口どけながら、後口のまったりとした食感が独特。

見た感じちょっと小さいんだけど、食べごたえも結構しっかり。

ベースはちょっとビターなチョコ味。ピスタチオと相性いいんだろうな。

さいかい堂 ピスタチオのババロア

美味しいけど、ちょっともたれる感じだな、と思いつつ食べ進めると、、中からベリー系のムースが

果肉も入ってる。赤スグリかな? 結構酸味が強めで、ピスタチオのムースとのコントラストがいい感じ。

見た目はシンプルそうに見えて、凝った作りはさすが。

さいかい堂 マロンスフレロール

ちなみにもう1種類買ってみた。マロンスフレロール、だったかな?

モンブランとロールケーキの組み合わせで、ケーキはもっちりしっとりとしたスフレ。クリームの中には小さくカットされた栗も入っていて、得した気分。

これはかなりの食べごたえです。

ROJIURA さいかい堂 フレスタ店
長崎県佐世保市三浦町21-1 フレスタSASEBO内
JR佐世保駅すぐ
営業時間 10:00~20:00
さいかい堂 ホームページ
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